15
Eki
Anadolunun yerli bitklilerinden olan haşhaş rahatlatıcı bir çok ilacın yapımında kullanılmaktadır.sofralarımıza yuvarlak ekmek, bisküvi,kekler,erişte ve en önemliside katmer yapımında kullanılır.yiyeceklerin üzerine serpildiği gibi ezilerek krema haline getirilip de kullanılabilen haşhaş ‘ın sağlık için se başta kalp krizi olmak üzere damar tıkanıklığı riskini azaltıyor. Posası ise reçelle ya da pekmezle karıştırılıp yenildiği takdirde insana zindelik veriyor ağrı kesici yumuşatıcı yağı ise mesane raşitizmde,sıraca ve kabızlıkta kullanılıyor.
